Tauro CHARDONNAY IGT
€ 12.50
Puglia IGT Bianco CHARDONNAY 100%
Storia del vitigno: Vino bianco di Indicazione Geografica Tipica prodotto dalla Cantina Sociale Pietro Tauro dalle uve Chardonnay delle campagne di Alberobello, vinificate a freddo.
Vinificazione: Classica vinificazione in bianco: spremitura soffice delle bucce e fermentazione a temperatura controllata compresa tra i 13 e i 15 °C in vasche di cemento e serbatoi d’acciaio.
Colore giallo paglierino.
Profumi avvolgenti di frutta e fiori che ricordano banana, pesca a polpa gialla, pompelmo, fiori di zagara e ginestra.
Morbido, equilibrato, persistente e sapido con una buona mineralità.
Accompagna scampi al vapore, si abbina benissimo con riso, patate e cozze e tutti i molluschi cotti e consumati tiepidi.
CHARDONNAY 100% IGT.
Affinamento sulle fecce fini per 4-6 mesi in contenitori d’acciaio o in vasche interrate in cemento.
14% vol. 750 ml.
Servire ad una temperatura di 10°-12° C.
Eventuali contestazioni relative a prodotti danneggiati dovranno essere comunicate per iscritto entro e non oltre 10 (dieci) giorni dalla data di ricezione della merce. Decorso tale termine, la copertura assicurativa si intenderà automaticamente decaduta, senza possibilità di ulteriori rivalse.
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Formato |
Prodotti correlati
