Albea Petranera Primitivo IGT
€ 19.50
Puglia IGT PRIMITIVO
Storia del vitigno:
Il Puglia Primitivo Petranera di Albea nasce in vigneti situati tra i comuni di Gioia del Colle, San Michele ed Acquaviva, nel meraviglioso paesaggio pugliese.È ottenuto da uve Primitivo in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione di 12 giorni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Vinificazione: Macerazione sulle bucce 12 gg con numerose follature e il salasso del 10%. In barrique Never per 6 mesi, in bottiglia per altri 5 mesi.
Rosso concentrato.
Profumo pieno e avvolgente di frutti rossi, mora e ribes con intenso terziario
Buon volume, resta elegante e armonico per freschezza e nobili tannini
Si abbina a carni rosse, formaggi e salumi stagionati.
100% PRIMITIVO IGT.
In barrique Never per 6 mesi, in bottiglia per altri 5 mesi.
14% vol. 75 ml.
Servire 18° C.
Eventuali contestazioni relative a prodotti danneggiati dovranno essere comunicate per iscritto entro e non oltre 10 (dieci) giorni dalla data di ricezione della merce. Decorso tale termine, la copertura assicurativa si intenderà automaticamente decaduta, senza possibilità di ulteriori rivalse.
| Peso | 1.650 kg |
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