Orecchiette Basilico - Gift Idea
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Orecchiette Basilico

€ 2.40 IVA inclusa

Pasta di semola di grano duro con basilico. CONTIENE GLUTINE                                                                  

INGREDIENTI: Semola di grano duro, basilico 1%, acqua.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e asciutto.

COTTURA: 15-18 min.

SHELF LIFE: 24 mesi.

FORMATI: 500 gr.

COD: PS03 Categoria:
Additional Information
Peso 0.530 kg
Formato

Ricetta

Ricetta

ORECCHIETTE AL BASILICO CON PESTO DI RUCOLA E BURRATA

Ingredienti per 4 persone:

  • orecchiette al basilico Gift-Idea 500 grammi,
  • 200 g di rucola,
  • 60 g di mandorle,
  • 2 spicchi di aglio,
  • Sale,
  • Olio extra vergine d’oliva,
  • 1 piccola burrata (150 g circa).

Preparazione

Mentre l’acqua per la pasta bolle, preparare il pesto. Mettere la rucola, le mandorle e l’aglio nel frullatore. Azionare e aggiungere a filo l’olio, quanto basta per fare un pesto cremoso, ma non troppo.
Cuocere le orecchiette, scolarle, condirle con il pesto e con la burrata grossolanamente spezzettata.
Servire immediatamente.

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