Soia Rossa - Gift Idea
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Soia Rossa

€ 3.40 IVA inclusa

DESCRIZIONE: Dai semi si ricavano anche olio e farina.È un legume più digeribile e più ricco di proteine degli altri e dà minori problemi di flatulenza.Grazie alla lecitina abbassa il colesterolo e ha eccezionali qualità, soprattutto come alimento dietoterapeutico.La soia negli ultimi decenni ha destato l’interesse degli studiosi di nutrizione di tutto il mondo.Dall’alto valore proteico, è un alimento completo,ottimo costruttore per muscoli,ossa e nervi,potente energetico rimineralizzante ed equilibrante cellulare,perfetto per chi è intollerante al lattosio.

FORMATO: 400 gr.

COD: LE26 Categoria:
Additional Information
Peso 0.450 kg
Formato

Ricetta consigliata

Ricetta consigliata

PASTA E SOIA ROSSA

Ingredienti e dosi per 1 persona:

  • 50 gr spaghetti di farro integrali,
  • 70 gr di soia rossa Gift-Idea,
  • 1 pomodoro,
  • cipolla,
  • carota,
  • sedano,
  • alloro,
  • limone,
  • olio extra vergine d’oliva.

La sera prima mettere a mollo la soia rossa.
Cuocere la soia rossa.
Preparare un trito di cipolla, carota e sedano e farlo
cuocere in una padella con un bicchierino di acqua.
Unire il pomodoro spellato, privato dei semi e tagliato
a cubetti.
Aggiungere la soia rossa con un bicchierino di acqua,
una foglia di alloro e proseguire la cottura per una decina
di minuti a fiamma bassa e con coperchio.
Lessare gli spaghetti di farro e scolarli nella padella
con il condimento.
Unire una spremuta di succo di limone e un cucchiaio di
olio d’oliva.
Servire con una grattugiata di buccia di limone.

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