Miglio - Gift Idea
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Miglio

€ 3.40 IVA inclusa

DESCRIZIONE: Il miglio è  ricco di vitamine A e B  è spesso considerato un vero e proprio prodotto di bellezza per pelle e capelli,unghie e smalto dei denti,stimolandone la crescita.Il miglio non contiene glutine,per cui la predisposizione alla panificazione è minore rispetto alle farine di orzo,frumento e segale.Poiché nessuno dei tipi di miglio è strettamente imparentato con il grano,è un alimento indicato per i celiaci o per chi soffre di altre forme di allergie o intolleranze al glutine o al grano.

FORMATO: 400 gr.

COD: LE21 Categoria:
Additional Information
Peso 0.450 kg
Formato

Ricetta consigliata

Ricetta consigliata

ZUCCHINE TONDE RIPIENE DI MIGLIO 

Ingredienti per tre persone:

  • 1 bicchiere da cucina di miglio Gift-Idea,
  • 7 zucchine tonde,
  • 15pomodorini ciliegia,
  • 2 carote,
  • 1 cipolla,
  • sale.

Tagliate “il cappellino” di 6 zucchine (tenetelo da parte!) e svuotatele del loro interno. Fatele cuocere a vapore. Fate rosolare la cipolla in poco olio e aggiungete le la zucchina  e le carote tagliate a pezzetti. Dopo poco aggiungete anche il ripieno delle zucchine svuotate. Fate cuocere il miglio come indicato sulla confezione (normalmente per 1 bicchiere di miglio 2 bicchieri di acqua + il sale).Quando il miglio e le verdure sono pronte uniteli e fateli saltare in padella con i pomodorini tagliati a spicchi.

Farcite le zucchine con parte del miglio e il resto mettetelo nel piatto.

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