Fagioli Piattello - Gift Idea
2342
product-template-default,single,single-product,postid-2732,theme-bridge,bridge-core-3.0.6,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,qode-page-transition-enabled,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,columns-4,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-29.5,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.10.0,vc_responsive

Shop

Fagioli Piattello

€ 3.40 IVA inclusa

DESCRIZIONE: Dalla tarda primavera ad inizio autunno si produce in Puglia un biotipo di fagiolo lo “schiaccione”,color bianco-verde.E’ un fagiolo leggermente più allungato e schiacciato rispetto al normale ed è detto anche piattello.Delizioso,si distingue per piacevole consistenza e buccia morbida.

FORMATO: 400 gr.

COD: LE12 Categoria:
Additional Information
Formato

Ricetta consigliata

Ricetta consigliata

FAGIOLI PIATTELLO ALL’UCCELLETTO

Ingredienti:

  • 300 gr. fagioli piattello Gift-Idea,
  • 200 gr. pomodori pelati,
  • 1/2 bicchiere di olio extravergine d’oliva,
  • 2 spicchi d’aglio,
  • 1 rametto di salvia,
  • Sale quanto basta,
  • Pepe macinato quanto basta.

Preparazione
Come prima cosa cuocete i fagioli: metteteli in un tegame, meglio se di terracotta, e copriteli con 4-5 dita d’acqua. Fate bollire velocemente e poi abbassate la fiamma e fate cuocere a fuoco lento fino a che diventano morbidi, non tanto da sfaldarsi però; quando i fagioli sono pronti fate rosolare in un secondo tegame l’olio, l’aglio ed il rametto di salvia. Passati 2-3 minuti potete aggiungere i pomodori pelati, quindi fate cuocere fino a che otterrete un sughetto abbastanza denso. Aggiungete ora i fagioli, salate e pepate a vostro piacimento e proseguite nella cottura per circa 15 minuti; i vostri fagioli all’uccelletto sono pronti, serviteli ben caldi!

Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Related products