Albea 2 Trulli Nero di Troia IGP
€ 12.50
Puglia IGP Rosso NERO DI TROIA
Storia del vitigno: Nero di Troia il vitigno tra i più antichi e caratteristici della Puglia centro-settentrionale è oggi tra le più interessanti interpretazioni enologiche pugliesi.
Vinificazione: vendemmiate a mano le uve vengono diraspate, pigiate e fermentate a 22-25°C con continui rimontaggi per estrarre colore, tannino e aromi.
Un vino rosso rubino con riflessi violacei dal complesso profilo aromatico.
Abbastanza intenso, ha sentori olfattivi complessi, giocati tra note speziate e floreali, viola e rosa.
Ottimo corpo e buona persistenza morbido e piacevole. Dai tannini passanti e di piacevole lunghezza.
Indicato per primi mediterranei e con secondi piatti a base di carne.
100% NERO DI TROIA IGP.
Affinamento in bottiglia per 3 mesi.
13% vol. 75 ml.
Servire 16/18° C.
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| Peso | 1.6 kg |
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| Formato |
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