ANGIULI ADELPHÒS VERDECA IGP
€ 11.50
Vino Bianco Verdeca Puglia igp
Storia del vitigno: L’azienda, sita a Adelfia nel cuore dell’area viticola di produzione del primitivo DOP Gioia del Colle, oggi è guidata da Donato Angiuli con la collaborazione dei suoi figli Vito e Giuseppe. L’azienda da sempre si prodiga a colture sostenibili, biologiche, che rispettano il territorio e l’ambiente circostante. La Cantina Angiuli vinifica prevalentemente vitigni autoctoni come Negroamaro, Primitivo e Greco; per i suoi vigneti di nicchia ha creato il marchio “Maccone”, in onore del primo cantiniere della cantina Angiuli, uomo di grande personalità, professionalità e fama in ambito agricolo locale.
I vini di questa linea provengono da uve di vecchi impianti ad Alberello aventi un’età media fra i 50 e gli 80 anni e che producono pochissimi grappoli per ceppo, che dona al prodotto…
Vinificazione: Vino ottenuto da uve Verdeca in purezza, da vigneti situati nei pressi del comune di Locorotondo, in Puglia. Prodotto con raccolta manuale delle uve, pigiatura con diraspa-pigiatrice, fermentazione ed affinamento in acciaio a temperatura controllata.
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso ha profumi complessi di fiori bianchi, arancia e miele.
Al palato dimostra una buona struttura, che poggia sulla sua piacevolezza e sulla naturale freschezza.
Ottimo come aperitivo, si accompagna ad antipasti, verdure e piatti a base di pesce.
100% VRDECA PUGLIA IGP
Affinato in acciaio e 1 mese in bottiglia.
12% vol. 75 ml.
Servire 8/10° C.
Eventuali contestazioni relative a prodotti danneggiati dovranno essere comunicate per iscritto entro e non oltre 10 (dieci) giorni dalla data di ricezione della merce. Decorso tale termine, la copertura assicurativa si intenderà automaticamente decaduta, senza possibilità di ulteriori rivalse.
| Peso | 1.5 kg |
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