Spaghetti al Nero di Seppia - Gift Idea
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Spaghetti al Nero di Seppia

€ 2.50 IVA inclusa

Pasta di semola di grano duro al nero di seppia. CONTIENE GLUTINE.

INGREDIENTI: Semola di grano duro, nero di seppia 1%, acqua.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e asciutto.

COTTURA: 10-12 min.

SHELF LIFE:  24 mesi.

FORMATI: 500 gr.

COD: PS15 Categoria:
Additional Information
Peso 0.530 kg
Formato

Ricetta

Ricetta

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON ROSOLIO AL MANDARINO

Ingredienti

  • spaghetti al nero di seppia Gift-Idea,
  • rosolio al mandarino,
  • olio extra vergine d’oliva,
  • uova di pesce rosse,
  • nero di seppia,
  • prezzemolo,
  • panna da cucina qualche cucchiaio,
  • aglio.

Preparazione

Mentre la pasta cuoce, fare soffriggere in olio di oliva extravergine aglio tritato o intero se non piace e poi si leva, in una padella aggiungere il rosolio al mandarino, il nero di seppia e qualche cucchiaio di panna, aggiungere poca acqua della pasta, non appena avremo ottenuto una cremina, aggiungiamo gli spaghetti, saliamo, amalgamiamo le uova di pesce e il prezzemolo. Le uova che ho usato io sono di Lompo, si trovano in tutti i supermercati, ne potrete trovare ovviamente anche di altre qualità .

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