Olio ottenuto dal blend delle varietà Frantoio Leccino e Ogliarola tipiche della Murgia, suggella l’unicità dei metodi di lavorazione Intini. Realizzato tramite un metodo di esclusione del nocciolo dalla frangitura, è il prodotto estratto dalla sola polpa di oliva, ottimo per chi cerca un sapore più puro, delicato. Più longevo degli altri oli, è il nettare ideale nell’alimentazione dei più piccoli.

 Fruttato leggero/medio contraddistinto da profumi verdi che rimandano alla mandorla e all’erba falciata.

 Risulta delicato ed equilibrato con lievissime sensazioni di piccante.

Ideale per piatti di media struttura. Antipasti e insalate di mare, primi piatti con molluschi, pesce al vapore ,crostacei alla griglia.

Formato: 500 ml.