Mita CHARDONNAY IGP BIO
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Mita CHARDONNAY IGP BIO

€ 12.50 IVA inclusa

 Puglia IGP Bianco CHARDONNAY 100 % agricoltura BIO

Storia del vitigno: Chardonnay IGP Salento Biologico, vitigno internazionale ormai presente in Puglia da almeno un trentennio.

Vinificazione: Vino ottenuto da uve da agricoltura biologica in applicazione del Reg. CEE 2092/91 Controllato da ICEA.  Vendemmia meccanizzata effettuata alle prime ore dell’alba. Pressatura. Fermentazione del mosto a temperatura di 15°C per circa 10 giorni. Affinamento in acciaio.Raccolta terza settimana di agosto.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

palatoBouquet fresco,fruttato.

abbinamentoSecco,delicato,armonico,piacevolmente acido.

abbinamentoSuggerito su piatti di pesce in genere,soprattutto grigliate.

abbinamento100% CHARDONNAY IGP. agricoltura BIO.

abbinamentoAffinamento in serbatoi di acciaio.

abbinamento12.5% vol. 75 ml.

abbinamentoServire 8-10° C.

COD: VIN 39 Categoria:
Additional Information
Peso 1.45 kg
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